http://www.a5km.com/ Web肉质等级和步留等级共同构成了牛肉的等级，如果一块牛肉的步留等级是A级、肉质等级是5级，那么这块牛肉就是最高级的A5级雪花牛肉，售价十分高昂。 一块打折后300美金的5A级雪花牛肉。 图：bbqguru.huntspoint.com. 鉴定牛肉等级得靠这样给牛肉相面。
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客控點A5和牛來牛五花? 業者:誤會一場｜華視新聞 20240713
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